Empório do Alto



Na subida da Serra, na antiga estrada imperial, o EMPÓRIO DO ALTO abre suas portas, oferecendo deliciosas Pizzas Artesanais assadas em forno a lenha, cervejas e vinhos de boa qualidade, licores e sobremesas, num ambiente acolhedor, em meio a belíssima natureza do vale do Paraíba e montanhas do Itatiaia.

HOSPITALIDADE...

HOSPITALIDADE...
O espaço é bem aconchegante e os anfitriões seguem a tradiçao da família, famosa por sua hospitalidade durante mais de 50 anos no antigo Hotel Fazenda 3 Pinheiros.

NETO E KÍRIA RECEBEM OS CLIENTES COMO EM SUA PRÓPRIA CASA E CADA VEZ MAIS, CONQUISTAM NOVOS AMIGOS!

Mais um inverno chegando...

Mais um inverno chegando...
Da abertura do terreno aos detalhes da decoração, tudo foi feito com dificuldade e muita dedicaçao do casal. O telhado e toda parte de madeira, portas, janelas, balcões, a varanda nova, foram feitos pelo Neto, que além de "chef pizzaiolo", é carpinteiro, advogado, mergulhador, recordista brasileiro de garoupa! Kíria planeja, faz os desenhos, tem jeito pra decoraçao e cuida dos detalhes...

A FAMÍLIA GANHOU UM LUGAR ESPECIAL PRA SE ENCONTRAR... IRMÃOS, SOBRINHOS, PRIMOS, TIOS, E PARENTES DE TODA PARTE SÃO MUITO BEM VINDOS!! O CLIMA É SEMPRE DE DESCONTRAÇAO E MUITA ALEGRIA!

LÁ PELAS 5 HORAS DA TARDE O FORNO É ACESO E A FUMACINHA DÁ SINAL DE VIDA AO EMPÓRIO, ENQUANTO AS MASSAS CRESCEM A ESPERA DOS AMIGOS...

SIMPLICIDADE E REQUINTE...

SIMPLICIDADE E REQUINTE...
SIMPLICIDADE E BOM GOSTO ACOLHEM OS VISITANTES DE ENG PASSOS, RESENDE, PENEDO, SERRINHA, ITATIAIA, QUELUZ, AREIAS, CRUZEIRO, ITAMONTE, RIO, SAO PAULO, ETC... OS CROCHÊS E PEÇAS ANTIGAS DA VOVÓ DÃO SEU TOQUE DE REQUINTE.

que mata!

que mata!
O ENDEREÇO É: ESTRADA RIO CAXAMBÚ, KM 23,5 - ENGENHEIRO PASSOS, RESENDE, RJ - tel 24 3357 1100 - De 6a feira a Domingo, a partir das 19:30 horas. ( Saindo da Dutra, passa por Engenheiro Passos, fica 2 km depois, em frente ao posto após o Hotel faz 3 pinheiros)

SAINDO DO FORNO, QUENTINHAS, AS PIZZAS DE PRESUNTO COPA COM GELÉIA DE PIMENTA, TRUTA DEFUMADA, 4 QUEIJOS COM BRIE, GORGONZOLA E PROVOLONE, A MARGUERITA E A DE CHOCOLATE COM AMÊNDOAS, SÃO AS PREFERIDAS!!!

SELEÇAO MUSICAL DE PRIMEIRA

"Fica também a cargo de Neto a fina seleção musical do Empório. Smooth Jazz, blues e outros ritmos são garimpados por ele... Rádios californianas e um apurado repertório nacional também costumam tocar por lá." (Guia Cultural do Vale do Café)

Kiria...

Kiria...
Kíria de Carvalho Rocha é de família antiga de Resende, neta dos fundadores do Hotel Fazenda 3 Pinheiros, filha da escritora Martha Carvalho. Sua mae se casou com militar, hóspede do Hotel, por isso a familia morou em Lorena, Volta Redonda, São Paulo, Estados Unidos, e Rio de Janeiro, onde se fixaram por 13 anos. Kíria estudou História na UFRJ, jornalismo na PUC, trabalhou em Furnas. Veio morar na Fazenda aos 24 anos, onde têve loja de artesanato, depois morou numa casa em Penedo, quando trabalhava no jornal A Lira e dava aulas de inglês, em Resende. Foi casada com o ambientalista Luis Felipe Cesar e morou na Serrinha por 8 anos, onde tiveram Casa de chá e artesanato. Viajou pela California quando jovem, depois pela França, Suiça e Itália, quando sua irmã morou na França, e também para Perú e Bolívia, numa viagem de 2 meses. Foi convidada para ser diretora executiva da Ong Crescente Fértil, onde trabalha com projetos desde 96, além de estar à frente desde 2011 do Empório do Alto, ao lado de seu marido Neto, com quem está casada há 20 anos.

Outubro de 2011, quando abriram o Empório.

Neto...

Neto...
Luiz Morato Gentil de Andrade Neto é de família antiga de juristas de São Paulo, onde foi criado em fazenda, caçando, montando a cavalo e adestrando cães e cavalos criados por seu pai. Montava tão bem que aos 18 anos foi convidado a participar de provas nos EUA. Foi também jogador de polo, corredor de kart, modelo... Morou em Fortaleza com a familia, e mais tarde no Rio, onde se formou em Direito pela Bennet, passou no concurso pro TRF e trabalhou por anos no Fórum. Depois morou em Búzios, onde ajudou a criar a Rádio Buzios FM, sendo diretor e locutor durante seus bons tempos... Foi campeão de pesca oceânica pelo Iate clube do Rio, mergulhador profissional da Superpesa e trabalhou na Fort Hill Construction, em Massachusets,onde pegou o gosto pela carpintaria. Também administrou a Pousada do Bill na Ilha Grande. É do Conselho diretor da ONG Crescente Fértil e também professor de Ioga. Com o talento natural da familia italiana, além de muitas outras delícias, Neto faz a pizza do Empório, uma massa sensacional que vem conquistando cada vez mais os clientes, que nao se poupam em elogios!


as massas crescendo...

abrindo a massa...

presunto copa e marguetita saindo...

colhendo Manjericao para a Pizza Marguerita

Orapronobis vai muito bem com tomate seco...

Tomate seco com rucula...

Tomate seco com rucula...
e brie com damasco... hummm....


Convidamos vocês para o próximo Encontro "Pensando no Empório",

quando teremos o prazer de receber o Professor Arlindenor Pedro de Souza

que nos falará sobre Ética e Política no Brasil, abrindo o tema depois pra debate . 

  

         O Encontro será na próxima quinta feira, dia 27 de junho, a partir das 20 horas.

Esperamos vocês!

Kiria e Neto

 
 
Convidamos vocês para o  próximo encontro “Pensando no Empório”, com debate mediado pelo arquiteto Renato Serra, sobre o
tema " Charles Darvim, alma, socialismo e moirão no açude ".   
 
O encontro será dia 30 de Maio, 5a feira, às 20 horas. 
Esperamos vocês! Até lá, Kiria e Neto.
 
 
 
Olá a todos os amigos e frequentadores do Empório! Apresentamos nosso blog, esperando assim poder apresentar nosso lugar àqueles que nao conhecem e manter contato com os que se tornam nossos amigos, oferecendo assim alimento não só para o corpo, mas também para o espírito...

Nessa intenção, nasceram os encontros nas últimas quintas feiras do mês, que chamamos de "Pensando no Empório". O primeiro foi de nosso querido Marcos Cotrim, que além de filósofo e historiador, faz parte da família e é dos grandes incentivadores do Empório, ao lado da mulher, Karla Carvalho. A palestra do Marcos foi sobre a História de Boa Vista, antigo nome de Engenheiro Passos, e na oportunidade autografou o livro que publicou, com descobertas sobre a história da nossa região.

A próxima palestra será nessa quinta feira, dia 25 de abril, e aproveitamos para encaminhar o convite a todos os interessados:

 

 
Convidamos vocês para o próximo encontro “Pensando no Empório”,
com palestra do Físico José Roberto De Paiva,  ex- funcionário da Agencia Internacional de Energia Atômica, órgão das Nações Unidas.
O tema será “A Física Nuclear e a Mudança no Paradigma da História”.

 
 
 
Os  encontros ocorrem toda última quinta- feira do mês.
Este próximo será no dia 25 de abril,  às 20 horas.
 
(maiores informações pelo tel 24 3357-1100)
 
Até lá!     Kiria e Neto
 
 






                                                           

 
 
 
 
 
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